錦見鋳造の魔法のフライパン

魔法のフライパン。
我家で愛用しています。
が、何と言うか、
ガスからIHに引越してから
上手く焼けないのです。
ほんの、、ほんの少し、がたつくのです。
そのせいで
奥は焼け過ぎ
手前は生焼け。

それでも使っていたのですが、
だんだんストレスが貯まっていきました。

お高いフライパンです。
裏面をきれいにフラットにしてもらえないか。
そうすればIHでも上手く焼けるのではないか。

そう思って、
製造している錦見鋳造にメール